Salată Boeuf

Name: Salată Boeuf
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 gr pulpă vită; 6 buc cartofi medi; 3 buc morcovii; 1/2 buc țelină; 400 gr castraveți murați; 2 buc ouă; 500 ml ulei; 1/2 buc ardei roșu, galben, verde; 10 buc măsline; 1 buc lămâie (zeama folosim la maioneză); după gust piper; după gust sare; 2 lingurițe muștar

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Rețeta bunicii

Citește mai mult

Salată Boeuf

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Rețeta bunicii

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

10 porții

500 grpulpă vită
6 buccartofi medi
3 bucmorcovii
1/2 bucțelină
400 grcastraveți murați
2 bucouă
500 mlulei
1/2 bucardei roșu, galben, verde
10 bucmăsline
1 buclămâie (zeama folosim la maioneză)
după gustpiper
după gustsare
2 lingurițemuștar

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Carnea, cartofii, morcovul, țelina, ouăle le punem la fiert (carnea și ouăle punem separat la fiert).
2

Între timp tăiem castraveți și stoarcem bine. Ouăle gata fierte le decojim și pregătit de maioneză.
3

Maioneza -2 galbenușe dăm printr-o sită adăugăm zeamă de lămâie, muștarul, sare și batem cu ulei ușor imediat gata maioneza.
4

Acum gata și legumele fierte tăiem cuburi mici amestecăm cu castraveți, carnea, maioneza, sarea, piper după gust ce bunătate abia aștept să fac din nou..
5

Decor după bunul plac eu folosesc ardei și măsline îmi place foarte mult poftă bună..

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 25 noiembrie 2019 12:56

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Salată

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate