Prima dată facem chiftelele punem carnea tocată într-un bol și adăugăm ouăle, delicatul, piper, usturoiul pisat și grișul le amestecăm bine și facem biluțe și le lăsăm așa.

Punem o oală la foc mic, tocăm ceapa mărunt și o dăm la călit împreună cu morcovul mărunțit după ce s-a călit punem apă de trei degete și lăsăm să clocotească. Când începe să clocotească punem chiftelele pe rând în apă și lăsăm să fiarbă bine cam 20 minute.

După 20 minute adăugăm mazărea, foile de dafin, pasta tomate, sarea și piperul și lăsăm să fiarbă la foc mic (20 minute) încet dacă mai trebuie mai adăugăm apă un pic când e aproape e gata adăugăm usturoiul și mai lăsăm să dea un clocot și după oprim focul. O puteți servi cum doriți rece sau cald și cu mămăliguță se poate. Poftă Bună 😊