Mămăligă de pârga, aripioare prăjite și mujdei de usturoi

Name: Mămăligă de pârga, aripioare prăjite și mujdei de usturoi
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 ml apă; 2 lingurițe sare; după necesitate făina de mălai după preferința fiecăruia (mai moale sau mai tare); 15 buc aripiare; 3 căței căței usturoi; 4 lingurițe ulei; după gust sare, boia; 2 linguri apă; după necesitate ulei pentru prăjit

Camelia Fechete @cook_20119853

O masa simplă și foarte gustoasă. Ador mămăliga făcută cu făina de pârga (făină de casă.....porumbul este prăjit după care măcinat)

Citește mai mult

Mămăligă de pârga, aripioare prăjite și mujdei de usturoi

Camelia Fechete @cook_20119853

O masa simplă și foarte gustoasă. Ador mămăliga făcută cu făina de pârga (făină de casă.....porumbul este prăjit după care măcinat)

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 min

2 porții

500 mlapă
2 lingurițesare
după necesitatefăina de mălai după preferința fiecăruia (mai moale sau mai tare)
15 bucaripiare
3 cățeicăței usturoi
4 lingurițeulei
după gustsare, boia
2 linguriapă
după necesitateulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 min

1

Pentru început pregătim aripioarele. Le spălam bine și le curățăm după care le ștergem cu prosop de buc pentru a asorbi apa. Punem sare și le amestecăm bine. Le lăsăm 20 min după care le prăjim in uleiul încins la foc min.
2

Punem într-o cratiță apa cu sare. Când apa fierbe adăugăm în ploaie făina de mălai și amestecăm continuu.
3

Pisăm usturoiul. Punem puțină sare și amestecăm bine cu lingurița. Adăugăm treptat câte o linguriță de ulei și amestecăm. Punem un praf de boia, amestecăm appi punem apa și amestecăm bine.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Camelia Fechete @cook_20119853

în 07 februarie 2020 18:22

Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate