Tocăniță de ceapă cu ficăței de pasăre și piure de cartofi

Name: Tocăniță de ceapă cu ficăței de pasăre și piure de cartofi
Yield: 4 porți
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g ficăței de pasăre; 4 buc cepe mari; 3 linguri bulion; 3 căței usturoi; 1 foi dafin; după gust sare și piper; 800 g cartofi; 100 g unt; 100 ml lapte; 50 ml ulei; după gust sare și piper

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 35 minute

Citește mai mult

Tocăniță de ceapă cu ficăței de pasăre și piure de cartofi

Gabi Nicolaie-csudor @cook_19014246

Tárgu Secuiesc

Timp de pregătire 15 minute și timp de preparare 35 minute

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

35 minute

4 porți

500 gficăței de pasăre
4 buccepe mari
3 linguribulion
3 cățeiusturoi
1 foidafin
după gustsare și piper
800 gcartofi
100 gunt
100 mllapte
50 mlulei
după gustsare și piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

35 minute

1

Se curăță ceapa și usturoiul și se pun la călit cu 50 ml de ulei și călește timp de 15 minute la foc mic timp an care se curăță și ficăței de pasăre.
2

Curățăm și cartofii și îi tăiem cuburi și se pun la fiert pentru aproximativ 25- 30 de minute cu sare și când sunt fiert se face piureul de cartofi.
3

Se pot pune și ficăței de pasăre peste ceapă și se pune bulionul, sare și piper după gust și foaie de dafin și se lasă la fiert încă 20 minute să se facă ficăței.
4

Poftă bună!