Fierbem carnea, cartofii și morcovii în apă cu sare și boabe de piper, fierbem ouăle separat în apă cu sare (așa se vor decoji mai ușor. Când sunt fierte le tăiem cubulețe, la fel tăiem și castraveții murați. Le amestecăm toate într-un bol mare, adăugăm și mazărea, pătrunjelul tocat, condimentăm după gust cu sare și piper. Facem maioneza și o amestecăm în salată.

Ornăm salata după imaginatie și o punem la rece.