Cepele, morcovul și ardeiul, se călesc, când devin moi, se pune carnea cu: sare piper ustoroi pudra boia curry, când carnea s-a albit se pune sosul de roșii, se pune o cană de apă și se lasă 40-45 de min pe foc.

Cartofii de răzălesc și se pun pe tavă, când carnea e aproape gata se pune carnea peste cartofi și iar un rând de cartofi.

Se amestecă ouăle cu smântâna și cașcavalul și se pun deasupra cartofilor și se pune la cuptor la 180 de grade C vreo 40-50 de min