Cartofii îi curățăm, spălăm și tăiem felii subțiri. Adăugăm uleiul, sarea, ierburile aromatice și amestecăm bine.

Într-o tavă pe care am pus hârtie de copt punem cartofii pe care îi introducem în cuptor, deasupra lor pe grătarul cuptorului punem micii lăsând loc între ei. Dăm la cuptor la 200 grade C timp de 25 minute micii, îi scoatem și mai lăsăm cartofii încă 20 de minute.