Fritatta di zucchini
Cum tema săptămânii e DOVLECELUL, m-am conformat și am venit și eu cu o idee simplă și gustoasă de omletă cu dovlecei, o omletă italienească care poate constitui un prânz sau o cină lejeră, gustoasă și sănătoasă :) try it!
Fritatta di zucchini
Cum tema săptămânii e DOVLECELUL, m-am conformat și am venit și eu cu o idee simplă și gustoasă de omletă cu dovlecei, o omletă italienească care poate constitui un prânz sau o cină lejeră, gustoasă și sănătoasă :) try it!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Feliem dovleceii subțire de tot. Încingem puțin ulei într-o tigaie, adăugăm usturoiul întreg lăsăm să se încingă și adăugăm dovleceii. Sotăm 4-5 minute până se înmoaie ușor.
- 2
Separat batem ouăle cu lapte, sare, piper, parmezan, pătrunjel (sau mărar dacă aveți), apoi adăugăm dovleceii sotați. În aceeași tigaie în care am sotat dovleceii adăugăm un fir de ulei și turnăm amestecul. Coacem la foc mediu 5-10 minute, având grijă să se pătrundă și în mijloc. Când s-a închegat bine și s-a rumenit pe dedesupt, o întoarcem cu ajutorul capacului sau a unei farfurii și o mai coacem 4-5 minute cu capacul pus, până e bine rumenită și pe cealaltă parte.
- 3
Pampam...
- 4
O servim caldă, alături de o salată de roșii, sau ruccola în cazul meu :) poftă bună!!
- 5
- 6
Cooksnapuri
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii