Cartofii i-am curățat și i-am tăiat pai! Prima tură am prăjit jumătate din cartofi cu baconul, i-am sărat și piperat și i-am pus în altă tavă (pe care o introducem la cuptor mai apoi).

Prăjim și a două tură de cartofi dar de data asta cu ceapa tăiată rondele și condimentele preferate. Îi scoatem într-un bol.

Ouăle le batem bine cu smântâna, le condimentăm și le turnăm peste cartofii cu bacon din tavă! Peste ei punem 4 felii de cașcaval, cealaltă tură de cartofi cu ceapă și încă 4 felii de cașcaval! Presărăm mărar și băgăm îcuptor la 200 grade C pentru 15-20 de minute!

Când sunt gata recomand a se servi cu o salată de legume sau ca în cazul nostru, usturoi pisat cu smântână!