Se face grișul în mod normal, cu laptele și nesquik, când e gata și e încă, cald se pune untul se amestecă se mai pun: făină, fructele uscate, se lasă la răcit

Când se răcește de adaugă gălbenușurile.

Din albușuri și zahăr de face o spumă și se încorporează și ea în compoziție.

Se pune în cuptorul preîncălzit la 160 grade C, pentru 60 de min.