Umplutură de sezon

Name: Umplutură de sezon
Yield: 10 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc (500 gr) carne porc și pui; 50 gr orez; 1 buc morcov mare; 1 buc ceapă mare; după gust sare; după gust piper; după gust cimbru; după gust mărar; după necesitate pătrunjel; 10 buc ardei grași mici; 10 buc roși mai mici; 10 frunze varză murată; 400 ml suc de roșii; 1 lg ulei; 300 ml apă (sau cât este necesar)

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Rapid simplu și gustos pentru un prânz.

Citește mai mult

Umplutură de sezon

Loredana Ciobotea @cook_19443523

Linköping. Suedia..

Rapid simplu și gustos pentru un prânz.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1h 30 minute.

10 porții

1 buc (500 gr)carne porc și pui
50 grorez
1 bucmorcov mare
1 bucceapă mare
după gustsare
după gustpiper
după gustcimbru
după gustmărar
după necesitatepătrunjel
10 bucardei grași mici
10 bucroși mai mici
10 frunzevarză murată
400 mlsuc de roșii
1 lgulei
300 mlapă (sau cât este necesar)

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1h 30 minute.

1

Pregătim ingrediente necesare. Ceapa tăiem mărunt, morcovul dăm prin răzătoarea mică, îl punem la călit cu 1 lg ulei, 2 lg apă, adăugăm și orezul lăsăm 5 minute. Ardeiul îl curățăm și spălăm, asemenea și roșiile.
2

Punem carnea într-un bol, adăugăm compoziția de legume cu orez, condimentele, verdeața, amestecăm bine și umplem ardeii, roșiile, frunzele de varză.
3

Punem la fiert cu sucul de roșii și apa, dăm la foc mediu cam 40-50 minute. Servim cu mărar și smântână. Poftă bună!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Loredana Ciobotea @cook_19443523

în 24 iulie 2020 12:51

Linköping. Suedia..

Sunt o persoană sociabilă, tandră și ador să gătesc.Bucătaria mea se rezumă doar la produse naturale, ușor de gătit și la îndemâna oricui. Chiar dacă sunt bucătar de 20 de ani prefer bucătăria cu produse cât mai sănătoase.

Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate