Lapte pane
Deși sună ciudat, aceasta rețeta de desert este inedită, delicioasă și simplu de preparat. Învață să le faci copiilor lapte pane. E un preparat din bucătăria spaniolă pe care îl faci ușor și pe care îl poți savura cald.
Lapte pane
Deși sună ciudat, aceasta rețeta de desert este inedită, delicioasă și simplu de preparat. Învață să le faci copiilor lapte pane. E un preparat din bucătăria spaniolă pe care îl faci ușor și pe care îl poți savura cald.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem într-o cratița 800 ml lapte, coaja rasă de lămâie și batonul de scorțișoara. Lăsăm să dea într-un clocot.
- 2
In alta cratița amestecăm 200 ml lapte, făina, 80 gr zahăr, zahăr vanilat și cele două gălbenușuri. Omogenizăm.
- 3
Strecurăm apoi laptele fierbinte peste compoziția cu făina și punem pe foc mic, amestecând constant, până se îngroașă ca o budinca.
- 4
Tapetam o tava cu hârtie de copt, turnăm compoziția și acoperim direct suprafața cu folie alimentară. Lăsăm la răcit la temperatura camerei și apoi ținem peste noapte la frigider.
- 5
A două zi, presărăm făina pe o suprafața, răsturnăm compoziția din tava, presărăm făina peste ea și o porționăm.
- 6
Batem cele două ouă, trecem bucățile de lapte prin ou și făina și le prăjim in tigaia cu ulei încins până se rumenesc.
- 7
După ce s-au răcit complet, opțional puteți face un amestec din zahăr și scorțișoara, prin care puteți tavali bucățile prajite.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii