Sfogliatine glassate
Un desert originar din însorita Italie, ușor de pregătit, foarte aspectuos și mai ales gustos 🇮🇹
Sfogliatine glassate
Un desert originar din însorita Italie, ușor de pregătit, foarte aspectuos și mai ales gustos 🇮🇹
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Am dezghetaț foietajul, îl întindem pe suprafața de lucru și decupăm fășii de 2 cm lățime și 6-7 cm lungime.
- 2
Le mutăm cu grijă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt la distanță să nu se lipească între ele.
- 3
Amestecăm albușul cu zahărul pudră până obținem o compoziție lucioasă și omogenă (se poate amesteca cu mixerul la cea mai mică viteză)
- 4
Întindem pe fiecare fâșie câte o jumătate de linguriță din compoziția de albuș cu zahăr.
- 5
Strecurăm gemul de caise să fie cât la fluid și fără bucăți de caise, punem gemul într-o pungă mai groasă, facem o gaură minusculă, și trasăm pe suprafața albușului dungi pe diagonală astfel incât să obținem niște mici romburi
- 6
Le coacem în cuptorul preîncălzit la 140 grade 30 de minute, după care lăsăm să se răcească pe un grătar.
- 7
Enjoy😉 Poftă bună ! 🍽🍑🇮🇹
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii