Ciocolată “Duo” în foi de napolitană
Ciocolată “Duo” în foi de napolitană
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem într-o cratiță apa și zahărul. Lăsăm pe foc până clocotește și zahărul s-a topit.
- 2
Adăugăm untul. Lăsăm pe foc până se topește.
- 3
Cântărim cantitatea de sirop.
- 4
În bolul mixerului adăugăm 325 gr lapte praf. Adăugăm 1/2 din cantitatea de sirop și extractul de vanilie. Mixăm până la incorporare.
- 5
Turnăm compoziția peste 2 foi de napolitană. Nivelăm.
- 6
Punem în bolul mixerului 325 gr lapte praf și cacao. Adăugăm restul de sirop și esența de rom.
- 7
Mixăm până la omogenizare.
- 8
Punem într-o formă o foaie de napolitană. Turnăm peste 1/3 din compoziție și nivelăm.
- 9
Așezăm deasupra o foaie de napolitană cu ciocolată albă.
- 10
Acoperim cu foaie de napolitană. Turnăm 1/2 din ciocolata cu ca ai rămasă și nivelăm.
- 11
Așezăm deasupra cealaltă foaie cu ciocolata albă și acoperim cu ultima foaie de napolitană.
- 12
Turnăm deasupra restul de ciocolată cu cacao și nivelăm.
- 13
Decorăm după imaginatie.
- 14
Se dă la frigider peste noapte.
- 15
Sfat: toți pașii trebuie făcuți cu rapiditate, pentru a nu se întări ciocolata în timpul manevrării.
- 16
Tăiem prăjitura romburi și servim.
- 17
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii