Varză de Bruxelles cu cârnați de bere
Instrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm, spălăm și tăiem legumele după preferințe, eu am tăiat mărunt legumele doar morcovul am tăiat rondele.
- 2
Se pune o cratiță pe foc în care adăugăm uleiul, apoi adăugăm și legumele și lasăm să se înăbușească puțin.
- 3
După ce legumele sunt bine înăbușite, adăugăm și cele 2 pungi de varză, după care adaugăm apă și acoperim oala cu capac și lăsăm la foc mic pană ce se fierb bine și legumele și varza și pentru a mai scădea apa.
- 4
După ce toate sunt fierte adăugăm sare, piper și bulionul mai lăsăm să fiarbă circa 5 minute după care gustăm și în caz că mai este nevoie de sare mai adăugăm dacă totul este ok se stinge focul.
- 5
Separat într-o cratiță cârnăciori crestați îi prăjim în ulei, după ce cârnații sunt bine prajiți cum îi dorim se poate adaugă în oală cu varza, se amestecă cu ajutorul unei linguri apoi se adaugă și pătrunjelul proaspăt tăiat.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Varză de Bruxelles cu ciuperci Varză de Bruxelles cu ciuperci
Pentru ca soțul meu are ceva probleme de sănătate, sunt mai atentă cu mâncarea pe care o fac la comun dar de multe ori fac doar pentru el cum ar fi și aceasta mâncare delicioasă!
-
Varză de Bruxelles sote Varză de Bruxelles sote
O garnitură perfectă pentru acest sezon, pe lângă faptul ca este sănătoasă mai este și foarte gustoasă. Este o legumă ce conține foarte multe fibre, vitamine(A, C, E, K),minerale și acizi grași esențiali Omega 3.
-
Varza de Bruxelles gratinată Varza de Bruxelles gratinată
O garnitura simplă și delicioasă. Foarte ușor de realizat.
-
Varză cu cârnați la cuptor Varză cu cârnați la cuptor
Aveam o poftă de o varză dulce călită și cârnăciori afumați.😊 Așa că m-am pus pe treabă, dar de data aceasta am făcut-o la cuptor. 👌și a ieșit la fel de gustoasă. 😋 Am pus și de o mămăliguță și împreună cu ardeii iuți... hmmm.... DELICIOS 😋👌
-
Supă cremă de varză de Bruxelles Supă cremă de varză de Bruxelles
Nu le plac copiilor sau soțului varza de Bruxelles? Nici o problemă, faceți aceasta supă și vă garantez că vor cere încă o porție.Ca sugestie eu am servit-o presărată cu semințe de in zdrobite lângă pâine de secară.
-
-
Rață pe mix de varză Rață pe mix de varză
Am încercat combinația de varză verde și varza roșie și este foarte bună cu un gust deosebit, mai ales cu rața crescută în curte -
-
Varză Bruxelles în sos de lămâie și usturoi Varză Bruxelles în sos de lămâie și usturoi
Un aperitiv simplu dar gustos
-
Ciorbă de găină actrită cu zeamă de varză Ciorbă de găină actrită cu zeamă de varză
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii