Coaste de porc la cuptor cu cartofi
Coaste de porc la cuptor cu cartofi
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pune scaricica de porc la cuptor pentru 30 minute, într-o tavă acoperită cu folie de aluminiu
- 2
Între timp se pregătesc celelalte ingrediente
- 3
Se călește ceapa și morcovul la tigaie până când ceapa devine sticloasă
- 4
Se curăță cartofii și se taie cuburi
- 5
După cele 30 minute, se scoate scaricica de la cuptor. Se așează scaricica pe o farfurie și se pun cartofii în tavă; ceapa, morcovii și usturoiul se așează peste aceștia
- 6
Scaricica se pune înapoi în tavă, peste patul de legume și se mai lasă la cuptor acoperit cu folie de aluminiu timp de 1h.
- 7
După o oră se înlătură folia de aluminiu și se lasă mâncarea pentru a prinde o crustă crocantă încă 30 de minute
- 8
La final, se scoate tava din cuptor și se asezonează cu pătrunjel verde
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii