Spaghete carbonara

Corina's Delights
Corina's Delights @corinasdelights
Turkey / Istanbul

O rețetă simplă și rapidă.

Spaghete carbonara

O rețetă simplă și rapidă.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

40 minute
4 porții
  1. 80 gparmezan ras
  2. 30 gcașcaval de oaie ras
  3. 1 bucceapa mică (30 g)
  4. 150 gbacon
  5. 1 lingurăulei de măsline
  6. 300 gspaghete
  7. 3 bucouă
  8. 1 bucgălbenuș
  9. după gustsare și piper proaspăt măcinat

Instrucțiuni de gătit

40 minute
  1. 1

    Spaghetele se fierb conform datelor de pe ambalaj.

  2. 2

    Se călește ceapa cu uleiul de măsline, apoi se adaugă bacon-ul tăiat în cubulețe și se prăjește la foc mediu pentru 5 minute. Brânza se dă prin răzătoare.

  3. 3

    Între timp se sparg ouăle și se bat cu un tel până se omogenizează. Peste ouă se adaugă brânza dată prin răzătoare. Pastele fierte se scurg și se amestecă cu bacon-ul prăjit. Se stinge focul. Peste paste se toarnă ouăle bătute cu brânza și se amestecă bine. Se potrivește de sare și piper și se servesc fierbinți.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Corina's Delights
Corina's Delights @corinasdelights
în
Turkey / Istanbul
Ma numesc Corina si locuiesc la Istanbul. Sunt pasionata de gatit, in special de produsele de patiserie. Imi place sa descopar retete noi, sa le combin si sa-i surprind pe cei dragi cu gusturi noi. Un hobby care ma relaxeaza si care-mi sporeste creativitatea. Pasiunea pentru gatit este mostenita de la mama mea, care stia sa faca niste mancaruri si dulciuri dementiale. In afara cunostintelor de baza primite de la mama, am incercat sa ma perfectionez participand la diferite cursuri si workshop-uri.Sper sa va inspir cu retetele mele dulci sau sarate.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare