Prăjitură cu brânză dulce

Name: Prăjitură cu brânză dulce
Cuisine: Românești
Ingredients: 4 buc ouă; 200 gr zahăr; 200 ml ulei; 200 ml lapte; 2 plicuri vanilie; după necesitate coaja citrice; 250 gr făina; după necesitate sare; 10 gr praf copt; 1 kg brânza de vaci; 150 gr zahăr; 2 plicuri vanilie; după necesitate extract vanilie; după necesitate extract lămâie/portocale; 4 buc ouă; 100 gr griș; 100 gr stafide

Oprisi Gina @cook_22909633

Deva

Prăjitură cu brânză dulce

Oprisi Gina @cook_22909633

Deva

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 bucouă
200 grzahăr
200 mlulei
200 mllapte
2 plicurivanilie
după necesitatecoaja citrice
250 grfăina
după necesitatesare
10 grpraf copt
Crema de brânza
1 kgbrânza de vaci
150 grzahăr
2 plicurivanilie
după necesitateextract vanilie
după necesitateextract lămâie/portocale
4 bucouă
100 grgriș
100 grstafide

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Blat: punem în bolul mixerului ouăle, ulei, lapte, zahăr, arome. Mixăm până devine o cremă.
2

Separat amestecăm făina cu praf de copt și sare.
3

Adăugăm treptat și făina.
4

Tapetăm tava de aragaz cu hârtie de copt.
5

Așezăm 40% din compoziție în tava. Învârtim de tavă astfel încât compoziția să ajungă pe întreagă suprafața.
6

Dăm în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 10 min.
7

Crema: punem în bolul mixerului toate ingredientele, mixăm până devine o cremă. De preferat stafidele să fie adăugate ulterior.
8

Scoatem tava din cuptor, așezăm crema de brânza.
9

Deasupra turnăm restul de blat. Eu l-am turnat în fir de sus în jos în randuri și s-a nivelat singur.
10

Dăm în cuptorul preîncălzit la 180 grade C pentru 35-40 min.
11

Scoatem și lăsăm la răcit.
12

Pudrăm și servim.
13

Poftă bună!