Prăjitură cu aromă de cafea

Anabela
Anabela @cook_anabela
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

12 porții
  1. 4 bucouă
  2. 10 lingurizahăr
  3. 6 linguriapă
  4. 10 lingurifăină
  5. 4 linguricacao
  6. 1 plicpraf de copt
  7. 500 mlfrișcă lichidă
  8. 500 grbrânză pentru prăjituri
  9. 200 grzahăr pudră
  10. după necesitateesență de cafea
  11. 2 plicuriciocolată caldă
  12. 20 grgelatina
  13. 100 mlapă

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Mixăm ouăle cu zahărul până acestea își dublează volumul.

  2. 2

    Adăugăm apa și esența de cafea și amestecăm cu o spatulă până se omogenizează.

  3. 3

    Făina o amestecăm cu cacaua și praful de copt, apoi o cernem peste compoziția de ouă.

  4. 4

    Omogenizăm compoziția și o transferăm în tavă, apoi o lăsăm în cuptorul încălzit până trece testul cu scobitoarea.

  5. 5

    Punem gelatina peste apă și o lăsăm la hidratat.

  6. 6

    Pentru cremă mixăm crema de brânză cu zahărul, ciocolata caldă și esența de cafea. După ce zahărul s-a topit adaugăm treptat frișca lichidă. Apoi gelatina topită.

  7. 7

    După ce blatul s-a răcit îl tăiem în două. Peste primul blat adaugăm jumătate de cremă, adaugăm și cealaltă jumătate de blat apoi restul de cremă.

  8. 8

    Puteți lăsa prăjitura așa sau o puteți orna cu ciocolată topită cu 2 linguri de ulei sau unt, după preferință. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Anabela
Anabela @cook_anabela
în

Comentarii

Rețete similare