Carne cu legume în rolă

Name: Carne cu legume în rolă
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc pulpă; 2 buc ceapă; 3 buc morcovi; 100 g praz; 1 buc roșie; 1 buc ardei gras; 2 buc cartofi medii; 10 buc varză de bruxelles; 1 tijă țelină; 1 fir ulei; după gust piper negru măcinat; după gust rozmarin; după gust mărar mărunt; după gust oregano; după gust sare

Elena @cook_28075797

Germania ,Villmar

Mi-a venit poftă de legume

Citește mai mult

Carne cu legume în rolă

Elena @cook_28075797

Germania ,Villmar

Mi-a venit poftă de legume

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 ore

2 porții

1 bucpulpă
2 buc ceapă
3 bucmorcovi
100 gpraz
1 bucroșie
1 bucardei gras
2 buccartofi medii
10 bucvarză de bruxelles
1 tijățelină
1 firulei
după gustpiper negru măcinat
după gustrozmarin
după gustmărar mărunt
după gustoregano
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 ore

1

Se curăță legumele, se taie tot bucăți măricele.
2

Se pun rânduri în tavă : ceapa, morcovul, ardeiul, prazul, cartofii, roșia, țelina, varza de bruxelles; se sărează și se adaugă restul condimentelor. Se amestecă tot și deasupra se pune carnea. Se dă în rolă la 160 ° pentru o oră și jumătate. Poftă mare !!!!!