Porc la cuptor în vin roșu și sos Tzatiki

Name: Porc la cuptor în vin roșu și sos Tzatiki
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g carne porc; 2 pahare vin roșu; 1 căpățână usturoi; după gust sare; după gust piper; după necesitate ulei; 2 buc castraveți; 200 g iaurt grecesc; 2 lingurițe apă rece

Mara Giorgia @cook_23165049

Porc la cuptor în vin roșu și sos Tzatiki

Mara Giorgia @cook_23165049

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 h

4 porții

500 gcarne porc
2 paharevin roșu
1 căpățânăusturoi
după gustsare
după gustpiper
după necesitateulei
2 buccastraveți
200 giaurt grecesc
2 lingurițeapă rece

Salvat

Instrucțiuni de gătit

2 h

1

Pentru început tăiem carnea felii, tapetăm o tavă cu folie alimentară, punem un pahar de vin cu puțin ulei, adaugăm carnea, 2 căței de usturoi, condimentele și al doilea pahar de vin și dăm la cuptor pentru 30 de minute.
2

Curățăm castraveții și usturoiul și îi tocăm.
3

Adaugăm într-un castron iaurtul, castraveții și usturoiul și amestecăm.
4

Totul este gata! Poftă bună! 😊