Rösti din legume cu ou fiert!
Este rețeta lui Jamie Oliver, adaptată gustului meu!
Rösti din legume cu ou fiert!
Este rețeta lui Jamie Oliver, adaptată gustului meu!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se spală și se curăță cartofii și morcovii. Apoi se rad pe răzătoarea mare, se sărează, se amestecă și se lasă 5 min.
- 2
Se fierb ouăle vreo 4 min. Mazărea congelată se prepară la aburi cca 4 min. Se spală roșiile și spanacul.
- 3
Cartofii și morcovii se storc bine de apă, apoi se adaugă cam 3 lg de ulei de măsline, piper și sare dacă mai e necesar (eu nu am mai pus). Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (se poate și fără) se pune amestecul de cartofi și morcovi, apasându-i cu mâna, până se formează un strat bine întins ca o foaie de prajitură. Se coace la 180 grade C până se rumenesc.
- 4
După răcire se decojesc ouăle. Când rosti s-a rumenit se scoate din cuptor și deasupra se pune mazărea, spanacul, ouăle tăiate pe jumătate, bucățele mici de caș de vacă, roșiile tăiate pe jumătate.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii