Piure cu cârnați cu sos de roșii

Name: Piure cu cârnați cu sos de roșii
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 5 buc cartofi; 3 cuburi unt; după gust sare; 100 ml apă de la cartofi; 50 ml lapte; 2 buc cârnați de casă; 1 cutie pasată de roșii; după gust sare; 1 vârf de linguriță zahăr; 2 foi dafin; după gust oregano; după gust piper; 100 ml apă

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Piure cu cârnați cu sos de roșii

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

2 porții

Piure
5 buccartofi
3 cuburiunt
după gustsare
100 mlapă de la cartofi
50 mllapte
Cârnați cu sos
2 buccârnați de casă
1 cutiepasată de roșii
după gustsare
1 vârf de lingurițăzahăr
2 foidafin
după gustoregano
după gustpiper
100 mlapă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Pune cartofii întregi curățați de coajă la fiert în apă rece cu un praf de sare.
2

Când sunt fierți pasează-i bine, adaugă sare, untul și puțin din lapte.
3

Amestecă energic și adaugă puțin câte puțin din apă un care au fiert.
4

Când este cremos nu mai adaugă apă.
5

Pune cârnați tăiați bucăți mici la foc coace pentru 5 minute.
6

Adaugă sucul de roșii, sare, piper, origano, zahărul și lăsăm la foc mic 15 minute.
7

La final stinge focul și lăsă acoperit 5 minute să își ia gustul.
8

Servește CU PIUREUL CALD Și SALATA DE VARZĂ!