Aperitiv de vânătă!
Este un aperitiv rece delicios ideal pentru o masă cu invitații !
Aperitiv de vânătă!
Este un aperitiv rece delicios ideal pentru o masă cu invitații !
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spălăm vinetele, le tăiem feliuțe le punem sare și le băgăm la cuptor pe o foaie de cuptor pentru a se coace vânăta (înmuia)
- 2
După tot acest proces le punem toate pe un platou și le lăsăm la răcit. Ne întoarcem între timp la ceapa care o tăiem mărunt pentru a o rumeni la foc mic până prinde o culoare lucioasă, apoi adăugăm roșiile și lăsăm să scadă până devine compoziția o pastă.
- 3
Luăm și ardeiul îl tăiem mărunt și îl călim aparte după care îl punem la scurs într-o sită.
- 4
Apoi începem să adăugăm peste pasta de roșii toate ingredientele: tonul bine scurs, măslinele negre tăiate mărunt, ardeiul, sarea piperul și oregano (toate după gust)
- 5
Începem să amestecăm toate ingredientele și se formează o pastă.
- 6
După care începem să aranjăm pe un platou feliuțele de vânătă și să le umplem cu pasta de mai sus. Rezultat final în poze.
- 7
Este un preparat rece.
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii