Supă cu tăiței

Name: Supă cu tăiței
Yield: 3 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc morcov mare; 1 buc ceapa; după gust pătrunjel verde; după necesitate tăiței (eu am folosit din comerț, dar ideal ar fi să fie de casa); după necesitate carne de pui; după gust delikat; după gust sare

Ana @cook_28944278

Supă cu tăiței

Ana @cook_28944278

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h 30 min

3 portii

1 bucmorcov mare
1 bucceapa
după gustpătrunjel verde
după necesitatetăiței (eu am folosit din comerț, dar ideal ar fi să fie de casa)
după necesitatecarne de pui
după gustdelikat
după gustsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h 30 min

1

Am fiert câteva bucăți de carne dintr-un pui de țară. După ce acestea s-au fiert, le-am scos și le-am dat deoparte pentru alt fel de mâncare. Am strecurat apa în care a fiert carnea și am pus-o din nou pe foc, și am completat cu apa până la 1, 5 l.
2

Am adăugat o ceapa tăiată în două și morcovii tocați rondele. Am pus sare și delicat după gust.
3

După ce au fiert legumele, am scos ceapa din oala și am adăugat taiteii. Am mai lăsat încă 10 minute pe foc, iar cu 2 minute înainte să opresc aragazul, am adăugat pătrunjelul proaspăt tocat mărunt (așa îmi place mie).