Creveți cu legume și orez

Name: Creveți cu legume și orez
Cuisine: Românești
Ingredients: 600 g creveți; 2 buc ceapă verde; 1/2 buc ardei gras roșu; 1 buc morcov; 1 pumn broccoli; 100 g baby porumb; după gust sweetchillli sos; după gust sare, piper; după necesitate fulgi de chilli; după necesitate zeama de lămâie; 200 g orez fiert

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

Iubesc creveți și încerc destul de des rețete noi

Citește mai mult

Creveți cu legume și orez

Suflet Marinela ( Casa Suflet) @cook_1128casasuflet

Stockholm

Iubesc creveți și încerc destul de des rețete noi

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

600 gcreveți
2 bucceapă verde
1/2 bucardei gras roșu
1 bucmorcov
1 pumnbroccoli
100 gbaby porumb
după gustsweetchillli sos
după gustsare, piper
după necesitatefulgi de chilli
după necesitatezeama de lămâie
200 gorez fiert

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Tăiem toate legumele după bunul plac. Eu aleg de fiecare dată să le tai diferit -rotund, triunghiuri, julien
2

La foc iute într-un wok facem creveți ce au fost în prealabil puși într-o măcinată din ulei de măsline, zeamă de lămâie, fulgi de chilii, puțin usturoi, sare, piper. Când sunt gata îi dăm deoparte.
3

Spălăm wok-ul și punem din nou puțin ulei de măsline și facem la foc iute legumele amestecând continuu. Nu le gătim mult. Ele trebuie să rămână crocante. Gătite maxim 3 min.
4

Broccoli se pun la final și se țin maxim 1 min.
5

Adăugăm creveți, sosurile după bunul plac. Mai ținem pe foc 1 min
6

Servim alături de orez și punem puțin susan prăjit deasupra.
Poftă bună!