Sos de căpșuni
Ancutsa - Anca Elena Voicu @Ancutsa_Cuisine
Pentru că am găsit pe piață căpșuni proaspete, am cumpărat câteva pentru a pregăti un sos de căpșuni. Sosul este suficient pentru mai multe rețete. Eu l-am folosit la crema unui tort, dar și la gofre.
Sos de căpșuni
Pentru că am găsit pe piață căpșuni proaspete, am cumpărat câteva pentru a pregăti un sos de căpșuni. Sosul este suficient pentru mai multe rețete. Eu l-am folosit la crema unui tort, dar și la gofre.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se spală căpșunile, apoi se îndepărtează codițele.
- 2
Se pun fructele într-o crăticioară cu 5 ml îndulcitor lichid și 5 linguri de apă. Se fierb pe foc mic, până scad un pic (aprox 6 minute).
- 3
Apoi se pasează la blender. Se obține un sos gros, ce poate fi folosit pentru decorarea deserturilor.
Poftă Bună!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Bun găsit!Pentru că orice poveste începe cu "A fost odată...", mă numesc Anca Elena Voicu și sunt din Ploiești. Nu am studii gastronomice, însă gătesc din pasiune. Sper să vă placă rețetele mele și să le gătiți pentru cei dragi!Dacă vă plac rețetele mele, mă puteți găsi și pe:blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.rofacebook: https://www.facebook.com/AncutsaCuisineinstagram: anncutsayoutube: Ancutsa Cuisine (Anca Elena Voicu)Vă mulțumesc pentru vizită!
Citește mai mult Rețete similare
-
Tort mousse cu căpșuni Tort mousse cu căpșuni
Pentru a pregăti acest desert am folosit o bază de pișcoturi însiropate și o cremă (mousse) din frișcă și piure de căpșuni. Am completat cu jeleu de căpșuni.
-
Sos de mure Sos de mure
Sos de mure cu îndulcitor. În funcție de dulceața fructelor, se adaugă mai mult sau mai puțin îndulcitor. Eu am folosit unul tip lichid, însă puteți folosi și pudră. Sosul este gata destul de repede și are o consistență plăcută, catifelată.
-
Prăjitura cu brânză de vaci și sos de căpșuni Prăjitura cu brânză de vaci și sos de căpșuni
Rețeta este asemănătoare cu prăjitura "Mirinda"dar pentru ca toți din familie nu ne omorâm după fanta, am încercat ceva nou adică sos de căpșuni!
-
Șarlotă de căpșuni Șarlotă de căpșuni
În sfârșit au apărut căpșunile! Și dacă tot am cumpărat mândrețe de căpșuni dulci, păi cum era să nu fac o șarlotă pentru mâncăciosul cel mic?Așadar, șarlotă de căpșuni avem la gustarea de după-amiază.
-
Chec cu căpșuni și afine și glazură de ciocolată Chec cu căpșuni și afine și glazură de ciocolată
Am pregătit acest chec în note de primăvară: cu căpșuni și afine, coajă de lămâie și apă de flori de portocal. La final, l-am glazurat cu ciocolată cu lapte și l-am decorat cu căpșuni și frunze de mentă (din ghiveciul meu mic pe care l-am îngrijit cu drag). Un desert deloc complicat, dar delicios, de weekend sau pentru orice altă ocazie. -
Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și căpșuni 🍓🍓 Tort de vanilie cu cremă de mascarpone și căpșuni 🍓🍓
Un tort cu blat umed de vanilie, cu o cremă lejeră de mascarpone și căpșuni proaspete.. 🍓. O minunăție ❤️
-
Tort de vanilie cu cremă din fructe de pădure, căpșuni și frișcă Tort de vanilie cu cremă din fructe de pădure, căpșuni și frișcă
Un tort foarte gustos și apreciat. Blat umed de vanilie, o cremă lejeră din fructe de pădure, frișcă și căpșuni proaspete 🍓😍. O nebunie. 🍓🍓😋 -
Tort cu cremă și căpșuni Tort cu cremă și căpșuni
Cum sotului îi place mult crema de pasticerie, iar eu aveam niște căpșuni prin frigider , am combinat cele două ingrediente și a ieșit un tort delicios.
-
Tort Inimă cu fructe Tort Inimă cu fructe
Tort în formă de inimă, cu foi cu migdale, mascarpone, coajă de lămâie și apă de flori de portocal. Am folosit cremă doar ca umplutură și puțin pe capac, nu am îmbrăcat lateralele, pentru un aspect rustic și modern. L-am decorat cu multe fructe, frunze de busuioc și de mentă (plantate și îngrijite cu drag în ghivecele mele). Și ce m-am bucurat de petalele de la florile de căpșuni care încă stăteau prinse de căpșuni. -
Dulceață de căpșuni Dulceață de căpșuni
Dulceața de căpșuni este prima pe lista cu dulceturile mele preferate. -
Tort Fraisier Tort Fraisier
O combinație nemaipomenita între blat de vanilie, crema mousseline și căpșuni proaspete. Rețeta originala franțuzească are deasupra o foaie din martipan, pe care eu am înlocuit-o cu un jeleu de căpșuni
-
Tort de ciocolata și căpșuni 🍓🍓 Tort de ciocolata și căpșuni 🍓🍓
Dacă tot este vremea căpșunilor, 🍓🍓 am făcut un desert dulce-acrișor. Un tort nu prea mare, perfect pentru 6-8 persoane. Un blat pufos de cacao și o cremă lejeră de frișcă cu ciocolată și câteva căpșuni. Este minunat. 😍Tortul a fost făcut la comandă 😊😉
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14841617
Comentarii