Mini porții de tort diplomat

Name: Mini porții de tort diplomat
Yield: 16 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 sul foietaj; 3 linguri zahăr; 14 buc pișcoturi; 50 g sirop roșu; 200 g smântâna lichidă; 50 g zahăr pudra; 100 g mascarpone; 1 buc lămâie- coaja rasă; 1 pliculeț zahăr vanilat

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Aveam poftă de ceva dulce și cum nu aveam ouă în casa am făcut cu ce aveam la îndemâna : foietaj , pișcoturi și frișcă .

Citește mai mult

Mini porții de tort diplomat

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

Aveam poftă de ceva dulce și cum nu aveam ouă în casa am făcut cu ce aveam la îndemâna : foietaj , pișcoturi și frișcă .

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 oră

16 porții

1 sulfoietaj
3 lingurizahăr
14 bucpișcoturi
50 gsirop roșu
200 gsmântâna lichidă
50 gzahăr pudra
100 gmascarpone
1 buclămâie- coaja rasă
1 pliculețzahăr vanilat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 oră

1

Am pregătit mai întâi crema. Am pus smântâna cu zahărul pudra într-un castron și am mixat bine până a devenit frișca. Am ras coaja de la lămâie. Apoi am pus și mascarponele. Am mixat până crema a devenit mai densă. Apoi am pus crema în frigider.
2
3

Am desfăcut sulul de foietaj. L-am înțepat cu furculița apoi l-am tăiat în jumătate și am presărat cu cele 3 linguri cu zahăr. Am dat tava la cuptor la 180 °C pentru 15 -20 de minute.
4

Am scos tava din cuptor și am lăsat să se răcească.
5

Am pregătit un platou. Am pus jumătate de foietaj pe platou. Peste foaia de foietaj am pus jumătate din cremă și am nivelat bine cu un cuțit.
6

Am pregătit siropul roșu și am trecut pișcoturile prin sirop, apoi le-am așezat peste cremă. Peste pișcoturi am pus restul de cremă și am nivelat bine.
7
8

Peste cremă am pus a două foaie de foietaj cu partea de pe tavă în sus.
9

Am pudrat foaia de foietaj cu zahăr vanilat.
10

Am dat tortul la frigider pentru 4 ore.
11

Apoi am tăiat pătrățele tortul.
12

Poftă Bună !!!