Ou posat cu somon afumat și sparanghel de camp
Adriana -In bucatarie cu Adry @inbucatariecuAdry
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi punem pe foc o oală cu apă, când fierbe apa adăugăm sare și punem sparanghelul spălat și curățat înainte, la fiert. Îl lăsăm câteva minute.
- 2
Între timp punem pe foc o altă oală mai mică cu apă care va servi pentru a coace oul.
- 3
Punem oul crud întru un bol mic, când apa va fierbe cu o lingură facem mișcări circulare pentru a forma un vârtej. Punem oul crud în mijlocul vârtejului, îl lăsăm în apa fierbinte câteva minute.
- 4
Scoatem oul cu o paletă și îl punem pe o farfurie.
- 5
Pe o farfurie așezăm o felie de pâine, peste care vom pune somonul afumat tăiat bucățele punem sparanghelul fiert peste care așezăm cu grijă oul poșat Condimentăm cu sare și piper.
Cooksnapuri
„Rețetele de gătit... precum cele șapte note pot fi combinate într-o mie de moduri și pot deveni personale, uneori unice".Îmi place să gătesc și să împărtășesc cu alții pasiunea mea pentru gătit, mereu gata să învăț și să mă perfecționez, să încerc și să experimentez rețete noi. Bucătăria mea este un amestec de bucătărie românească și italiană, o reinterpretare în felul meu! 🍽️😊 😘
Citește mai mult Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14935010
Comentarii