Musaca de cartofi
Calorii multe, dar și gust pe măsură!
Odată la câteva luni nu se pune. Se poate face și dietetic cu piure de cartofi sau cu cartofii fierți, dar regină musacalelor este cea cu, cartofii prăjiți.
Musaca de cartofi
Calorii multe, dar și gust pe măsură!
Odată la câteva luni nu se pune. Se poate face și dietetic cu piure de cartofi sau cu cartofii fierți, dar regină musacalelor este cea cu, cartofii prăjiți.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ne pregătim ingredientele și tava. Aceasta o ungem cu puțin ulei și presărăm griș sau pesmet. Tava mea are dimensiunile de 21/25 cm
- 2
Curățăm, spălăm și tăiem cartofii rondele cam de jumătate cm. Prăjim feliile de cartofi într-o tigaie cu ulei mai mult. Îi scoatem la scurs pe prosop absorbant p
- 3
Carnea o tăiem cubulețe și o călim, adăugăm și ceapa tacata, apoi după ce carnea s-a răcorit o trecem prin mașina de tocat. Adăugăm în carne toate condimentele, smântână bulionul și ouăle. Amestecăm bine până când se încorporează toate.
- 4
În tava tapetată punem un strat generos de cartofi, apoi turnăm amestecul de carne, după care acoperim cu restul de cartofi. Batem ouăle și adăugăm smântâna și bulionul și turnăm peste cartofi. Deasupra presărăm cașcavalul ras
- 5
Băgăm tava în cuptorul preîncălzit la 195 grade C cu ventilație, la cuptoarele pe gaz la flacără mare. Ținem în cuptor 45-50 minute până se rumenește. Lăsăm să se răcească cât de cât apoi se porționează.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
Musaca de cartofi Musaca de cartofi
Un preparat pe care-l savurăm cu plăcere toată familia
-
Mâncare de leurdă cu carne de porc Mâncare de leurdă cu carne de porc
Se poate face stufat cu carne de miel sau mâncare de post fără carne, cu smântână sau cu lapte, pesto și salată. Foarte bună și se găsește din belșug, acum, prin pădure.
-
-
Ficat de porc în sos de ceapă Ficat de porc în sos de ceapă
Se poate face și cu ficat de vițel sau de pui
-
Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână Cartofi natur cu sos de usturoi cu smântână
Din nenumăratele rețete pe net, m-am oprit la aceasta pe site-ul Delicatese. Este foarte ușor de făcut, are ceva calorii, dar odată nu se pune. Mai jos vă detaliez rețeta așa cum am preluat-o de la Delicatese. -
Supă de gulaș cu coastă de porc afumată Supă de gulaș cu coastă de porc afumată
Se poate prepara și în aer liber la ceaun. Vă recomand cartofi care nu sunt făinoase și nu se dezintegrează la fierbere. Eu foloses ceapă roșie pentru că dă un gust dulceag supei. #supă2019
-
Musaca de cartofi cu carne de porc Musaca de cartofi cu carne de porc
#OneRecipeOneTree #TeamsTreeCartofi pe straturi cu sos de carne, cașcaval și o crustă rumenă de smântână cu ou deasupra, una din mâncărurile mele preferate.
-
Musaca de cartofi și carne tocată Musaca de cartofi și carne tocată
Un fel principal foarte gustos și săţios. Merge foarte bine cu o salată verde, murături sau un sos de iaurt cu usturoi și castraveți murați.😋😉
-
-
Crochete de cartofi cu brânză Crochete de cartofi cu brânză
Nu-i așa că s-a întâmplat să fierbi prea mulți cartofi pentru unele preparate și să nu știi ce să faci cu cei rămași? Îți propun să mai pui câteva condimente și să faci niște crochete delicioase care se pot servi cu diverse sosuri sau pe care se poate pune brânză tartinabilă pentru un mic dejun perfect.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii