CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc.

Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Vreau să particip cu orice preț, la concursul Paşaport culinar. Dar unele din ingrendientele date, aici în Turcia, sunt rar de găsit. De aceea îmi încerc norocul cu alte rețete tradiționale italiene. Acest preparat ne-a încântat enorm, eu văzusem rețeta la TV. #gnocchi

Vreau să particip cu orice preț, la concursul Paşaport culinar. Dar unele din ingrendientele date, aici în Turcia, sunt rar de găsit. De aceea îmi încerc norocul cu alte rețete tradiționale italiene. Acest preparat ne-a încântat enorm, eu văzusem rețeta la TV. #gnocchi

Citește mai mult

Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Vreau să particip cu orice preț, la concursul Paşaport culinar. Dar unele din ingrendientele date, aici în Turcia, sunt rar de găsit. De aceea îmi încerc norocul cu alte rețete tradiționale italiene. Acest preparat ne-a încântat enorm, eu văzusem rețeta la TV. #gnocchi

Vreau să particip cu orice preț, la concursul Paşaport culinar. Dar unele din ingrendientele date, aici în Turcia, sunt rar de găsit. De aceea îmi încerc norocul cu alte rețete tradiționale italiene. Acest preparat ne-a încântat enorm, eu văzusem rețeta la TV. #gnocchi

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

2 h
6 porții
  1. Pentru gnocchi :
  2. 1 kgcartofi fierți
  3. 500 grfăină
  4. 2 bucouă mari sau 3 mici
  5. Pentru sosul de roșii:
  6. 800 grsos de roșii(eu am avut din toamnă făcut)
  7. 50 mlulei de măsline
  8. 5 cățeiusturoi
  9. 1 lingurițăbusuioc uscat
  10. 1 cubulețzahăr
  11. 50 grbrânză parmezan
  12. după preferințăsare, piper, fulgi de ardei iute
  13. Pentru fiert:
  14. 3 lapă
  15. 1 lingurăsare
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

2 h
  1. 1

    După ce-am fiert cartofii, i-am lăsat 15 minute la răcit. Apoi i-am pisat, amestecat bine cu ouăle și apoi ușor frământat cu 350 gr din făină (cu restul lucrăm)

    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 1 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 1 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 1 fotografie
  2. 2

    Am pus aluatul pe masa și împărțit în 4. Între timp am pus apa cu sarea la fiert. Din fiecare parte de aluat am făcut şnururi lungi și groşi cât un deget. Tăind bucățele mici (cât o bomboană).

    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 2 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 2 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 2 fotografie
  3. 3

    Fiecare bucățică, am răsturnat o, apăsând ușor pe dosul furculițe. La început a fost greu, dar m-am adaptat repede 😂.

    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 3 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 3 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 3 fotografie
  4. 4

    I-am pus în apa ce clocotea și lăsat la fiert până toți s-au ridicat la suprafață. Între timp am pus și de sos. Călind un pic usturoiul, apoi adăugând sosul de roșii, urmat de cubulețul de zahăr, apoi condimentele. În sosul fierband, am adugat gnocchiile, fierband încă 10 secunde, apoi adăugând parmezanul răzuit.

    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 4 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 4 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 4 fotografie
  5. 5

    Se șerveşte și cu parmezan deasupra răzuit. Poftă bună!

    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 5 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 5 fotografie
    Pas rețetă Gnocchi-Paste din cartofi, în sos de roșii cu busuioc 5 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 06 mai 2021 16:35
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Taitei din scrob cu sos de rosii
  2. Piept de pui cu bostanei si sos din rosii
  3. Omleta cu mărar verde și pâine prăjită
  4. Mini pizza 🍕🍕
  5. Omleta cu lipie și legume
  1. Prăjitură Snikers
  2. Prăjitura Floare de colț
  3. Blat tort
  4. Ciorbă de legume
  5. Altfel de cheesecake cu oreo
  1. Salata Primăvara
  2. Cartofi boierești
  3. Ciorbă de legume
  4. Prăjitură Snikers
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/14979225
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close