Plăcinte cu brânză sărată și mărar
De mult aveam în plan aceste turte, plăcinte cu brânză, coapte în tigaie, dar niciodată nu era timp.
Așa că m-am pus pe treabă și am pregătit aceste turte, plăcinte.
Pufoase și foarte gustoase. ☺️😋😋
Plăcinte cu brânză sărată și mărar
De mult aveam în plan aceste turte, plăcinte cu brânză, coapte în tigaie, dar niciodată nu era timp.
Așa că m-am pus pe treabă și am pregătit aceste turte, plăcinte.
Pufoase și foarte gustoase. ☺️😋😋
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol punem făină, sarea, zahărul, drojdia și amestecăm bine cu un tel.
Punem apa caldă și frământăm 10 minute.
Punem uleiul și mai frământăm 2 minute, până se dezlipește de pe pereții vasului.
Punem la dospit 45 de minute.
- 2
Pregătim compoziția.
Într-o tigaie călim prazul tocat mărunt cu o lingura de ulei, până se înmoaie.
Lăsăm să se răcească.
Dăm brânză pe răzătoare, adăugăm prazul și mărarul și amestecăm.
- 3
După ce aluatul a crescut îl împărțim în 8 părți egale.
Luăm pe rând bilele și pe blatul de lucru înfăinat, le întindem cu sucitorul sub forma de cerc, cam cât o farfurie.
- 4
În mijlocul discului punem câte două linguri de umplutura și strângem marginile.
Întoarcem aceasta plăcintă mică invers cu lipitura în jos și întindem din nou cu sucitorul tot cam cât o farfurie. Procedăm la fel cu toate bilele.
- 5
Ungem o tigaie cu puțin ulei și când acesta s-a încins, punem pe rând câte o turtă și le rumenim frumos pe fiecare parte câte 3-4 minute.
- 6
Lăsați să se răcească și apoi le puteți servi.
Va doresc poftă bună ☺️.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii