Supă de găluște cu pui
Camelia Bunea @camelia
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pun pulpele la fiert. Curățăm legumele.
- 2
După ce am spumat carnea adăugăm legumele întregi cu puțină sare și lăsăm la fiert.
- 3
Când acestea au fost fierte le scoatem, tăiem cubulețe carnea (eu am. lăsat-o în supa) și strecurat supa. Punem din nou la fiert carnea cu fideaua și ne ocupăm de găluște. Batem un ou cu sare, puțin bicarbonat. apoi adăugăm grișul în ploaie și amestecăm bine. Lăsăm. 5-6 min apoi punem cu o lingură umedă compoziția în cratiță.
- 4
Lăsăm 10 min apoi oprim focul. Punem. pătrunjel tocat.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
-
-
-
-
-
Supă cu găluște Supă cu găluște
Supa cu găluște a mamei întotdeauna mi-a plăcut. Avea gust delicios și găluște tare, tare pufoase. Când am învățat și eu să gătesc, mi-a arătat secretul acestor găluște.Pentru că am tăiat un cocoș din curte, am zis să fac jumătate supă așadar hai să trecem la treabă
-
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15027579
Comentarii