Pilaf sârbesc

Name: Pilaf sârbesc
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g orez; 2 buc ceape potrivite; 1/2 buc ardei; după gust morcov (opțional); 600 ml supa de pui /apa; 2 linguri sare; 1 linguriță piper; 10 boabe piper; 3 linguri pasată de roșii; 1 lingură pastă ardei; 1 foaie dafin; 1 buc cartof mare; 50 ml ulei

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Pilaful acesta îmi aduce aminte de mama mea ,ea fiind din Dobrogea îl pregătea des fiind copila de multe ori când îmi este dor de casa ma apuc să fac acest pilaf deși parcă nu are acelaș gust ca al mamei dar este foarte bun!

Citește mai mult

Pilaf sârbesc

Paraschivu Gabriela @Cooking_4love

Constanța

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

25 min

3 porții

200 gorez
2 bucceape potrivite
1/2 bucardei
după gustmorcov (opțional)
600 mlsupa de pui /apa
2 lingurisare
1 lingurițăpiper
10 boabepiper
3 linguripasată de roșii
1 lingurăpastă ardei
1 foaiedafin
1 buccartof mare
50 mlulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

25 min

1

Toacă ceapa mărunt și pune-o pa călit în ulei la foc mediu.
2

Adaugă și ardeiul tăiat mărunt morcovul dat pe răzătoarea și lasă la călit 5 minute după adaugă cartoful tăiat cubulețe mici 100ml supa și lasă la călit alte 5 minute adaugă și orezul și călește alte 3 min amestecând în continuu
3

Adaugă toată supa și lasă la foc mic 10 minute adaugă foaia de dafin piperul sucul de roșii pasată de ardei și lăsă alte 5-7 min după poți adaugă pătrunjel verde tocat.
4

Simplu ușor și gustos!