Curățăm creveții îndepărtând firul negru (intestinul) care se găsește pe spatele crevetelui, cu ajutorul unei scobitori. Cu ajutorul unei foarfece de bucătărie sau un cuțit, tăiem coaja crevetelui pe partea din spate pe toată lungimea de la cap până la coadă. Asta va ajuta îndepărtarea coajei mai ușor după coacere, eu prefer să gătesc creveții în coaja lor pentru că rămân suculenți și gustoși.

Într o tigaie punem două linguri de ulei de măsline, adăugăm usturoiul și roșiile Cherry tăiate în jumătate. Lăsăm puțin la călit și adăugăm creveții. Condimentăm cu puțină sare și ardei iute tăiat fin. Coacem creveții pe ambele părți pentru câteva minute. Adăugăm pătrunjel verde tocat mărunt.