Bruschete cu roșii, mozzarella și prosciutto crudo
Emma Ciurdar @emma_ciurdar
Bruschete cu roșii, mozzarella și prosciutto crudo
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Tăiem baghetele rondele. Pe fiecare rondea, punem căte o felie de unt (nu o întindem, doar o așezăm pe bucata debaghetă). Le așezăm pe o tavă, pe hârtie de copt și băgăm în cuptorul încălzit, la 180°C până când untul s-a topit și pâine s-a rumenit puțin.
- 2
Într-un bol, tăiem roșiile bucățele mici și punem peste ele usturoiul, sarea, piperul, busuiocul și boia de ardei iute. Amestecăm bine. Mai punem în compoziție 250 g mozzarella. Amestecăm.
- 3
Punem amestecul de roșii peste feliile de pâine scoase din cuptor. Peste roșii punem bucățele de prosciutto, tăiate mărunt și peste mai punem restul de mozzarella.
- 4
Băgăm din nou la cuptor până când mozzarella s-a topit și roșiile s-au înmuiat.
Cele mai bune rezultate aici
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15066312
Comentarii