Pilaf de vara cu piept de pui

Name: Pilaf de vara cu piept de pui
Yield: 3 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 g orez alb; 500 ml apa sau stock; 200 g piept de pui fiert; 20 g mărar (1 legătură generoasa de mărar); 35 g codițe ceapa verde (2 legături generoase); după gust Sare

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Ceapa verde și mărarul parfumează foarte plăcut orezul fiert iar pieptul de pui asigura sațietate fiind o sursa de proteine, atât de necesare pentru bună funcționare a organismului și a sistemului imunitar. #pilaf #pilafcupieptdepui #pilafdevaracupieptdepui

Citește mai mult

Pilaf de vara cu piept de pui

Ralucagateste.com @Ralucagateste

Iasi

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

20 minute

3 porții

100 gorez alb
500 mlapa sau stock
200 gpiept de pui fiert
20 gmărar (1 legătură generoasa de mărar)
35 gcodițe ceapa verde (2 legături generoase)
după gustSare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

20 minute

1

Am spălat orezul și l-am pus la fiert în stock (zeama de supa de pasare în care am fiert în prealabil pieptul de pui). Am tocat mărunt mărarul și codițele de ceapa și le-am adăugat peste orez, pe care l-am lăsat la fiert la foc mic, fără capac cca 15-20 minute până a scăzut apa.
2

Cu cca 5 minute înainte să opresc focul am adăugat pieptul de pui fiert, tăiat cubulețe și sare după gust și am mai lăsat la fiert fără capac încă 5 minute. Am servit aceasta mâncare alături de murături în oțet, pregătite de către mine în toamna trecută (voi posta rețetă mea de murături în oțet). Poftă bună!