Legume prajite cu sos de roșii / Şakşuka

Corina's Delights @corinasdelights
Un aperitiv specific bucătărie turcesti foarte bun și în zilele de post.
Legume prajite cu sos de roșii / Şakşuka
Un aperitiv specific bucătărie turcesti foarte bun și în zilele de post.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se curăță legumele, se taie cubulețe și se prăjesc în baie de ulei.
- 2
Puneți pe foc într-o cratița roșiile tăiate, usturoiul pisat și uleiul de măsline. Lăsați să fiarbă până obtineti un sos gros. Potriviți de sare și piper.
- 3
Turnați sosul de roșii peste legumele prajite și amestecați. Mai adăugați sare și piper dacă este nevoie. Pe deasupra se presară pătrunjel tocat. Se servește rece.
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15087680








Comentarii