Omletă "zdrențe" cu garnitură de dovlecei cu roșioare
O garnitura simplă și ușor de făcut la fel ca și omleta.
Omletă "zdrențe" cu garnitură de dovlecei cu roșioare
O garnitura simplă și ușor de făcut la fel ca și omleta.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am spălat bine dovleceii și apoi i-am tăiat rondele, roșiile le-am tocat mărunt, ceapa am tăiat-o julien și am ras usturoiul pe răzătoare.
- 2
- 3
- 4
Am pus uleiul la încins cu frunza de dafin, cu usturoiul și ardeiul iute uscat. Apoi am pus și ceapa la călit cam 10 minute.
- 5
După ce ceapa s-a călit am pus roșiile și le-am condimentat cu 1/2lingurita cu sare, piper, boia de ardei dulce, zahăr și origano. Am amestecat bine și am lăsat la călit cam 15 minute.
- 6
La urma am pus și bostaneii. Am sărat bostaneii, am amestecat cam 1 minut și apoi am pus vinul și am lăsat să se evapore.
- 7
Când vinul s-a evaporat am mai lăsat la călit 2 minute după care am închis aragazul.
- 8
Am trecut la pregătirea omletei. Am pus ouăle cu laptele și cu un vârf de linguriță cu sare într-un castron și am bătut bine cu furculița.
- 9
Am încins puțin ulei și am pus ouăle cu lapte în tigaie la copt. Cu o lingura am rupt zdrente oul și l-am călit puțin.
- 10
Am servit omleta"zdrente" cu garnitura de bostănei.
- 11
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Piept de pui cu cicoare Piept de pui cu cicoare
O rețeta simplă și ușor de făcut. Acestea sunt rețetele mele preferate: carne cu verdețuri.
-
Garnitură de fasole verde Garnitură de fasole verde
De obicei vara cat e timpul rosiilor proaspete le folosesc mai mult la gatit in loc de sos de rosii. Garnitura cu fasole verde , cartofi si rosioare am gatit-o pentru piept de pui, dar merge cu orice tip de carne doriti. -
Garnitură : cicoare cu cartofi Garnitură : cicoare cu cartofi
O garnitură simplă și delicioasă. Merge cu orice fel de tip de carne , dar poate fi servită și simplă sau pe o felie de pâine. -
Garnitura cu fenicul crocant Garnitura cu fenicul crocant
O garnitura simplă , rapidă și delicioasă. -
Mâncărică de cârnăciori cu dovlecei și roșioare Mâncărică de cârnăciori cu dovlecei și roșioare
Aveam niște cârnăciori proaspeți prin frigider și un dovrecel. Așa că trebuia să le consum. Ce a ieșit e un deliciu. -
Garnitura cu dovlecei Garnitura cu dovlecei
Este sezonul dovleceilor. Asa ca ii gatesc foarte des si in nenumarate moduri. Azi va propun o garnitura foarte simpla. -
Fusilli cu ton și roșioare Fusilli cu ton și roșioare
Vara prefer sosul de paste cu roșioare proaspete în loc de sos de roșii. Sosul a ieșit nemaiponit de bun . -
Fasole verde cu roșioare Fasole verde cu roșioare
O rețetă foarte simplă și gustoasă. O garnitură perfectă pentru carne . -
Piept de pui cremos Piept de pui cremos
O rețeta simplă dar delicioasă. Pieptul de pui rămâne fraged de se topește în gura. -
Garnitura cu morcovi Garnitura cu morcovi
O garnitura simpla , dar delicioasa si foarte usor de facut. -
Creveți cu spanac și fasole Creveți cu spanac și fasole
O rețeta pe cât de simplă pe atât de delicioasă. -
Paella cu fructe de mare Paella cu fructe de mare
O rețetă nu tocmai simplă, dar cu puțină răbdare se poate face. La sfârșit o să fiți mandri de rezultat ca mine, mai ales ca fiica și sotul au apreciat .
Mai multe rețete recomandate
Comentarii