Creveți cu spanac și fasole

Name: Creveți cu spanac și fasole
Yield: 6 portii
Cuisine: Românești
Ingredients: 300 g creveți; 150 g fasole în conserva; 200 g spanac congelat; 1 cățel usturoi; 1 buc ardei iute; 1 buc morcov; 1 buc ceapa; 2 linguri ulei de măsline; 1 linguriță sare; 1/2 linguriță piper, boia de ardei dulce și oregano; 20 g vin alb

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețeta pe cât de simplă pe atât de delicioasă.

Citește mai mult

Creveți cu spanac și fasole

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețeta pe cât de simplă pe atât de delicioasă.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 ora

6 portii

300 gcreveți
150 gfasole în conserva
200 gspanac congelat
1 cățelusturoi
1 bucardei iute
1 bucmorcov
1 bucceapa
2 linguriulei de măsline
1 lingurițăsare
1/2 lingurițăpiper, boia de ardei dulce și oregano
20 gvin alb

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 ora

1

Am tocat mărunt ardeiul iute și am ras pe răzătoare usturoiul. Apoi am tocat tot mărunt ceapa, morcovul și roșiile. Am scurs de zeama fasolea și am clatit-o bine sub jetul de apa. Am curat și creveții și i-am clatit bine.
2
3

Am pus uleiul la încins cu usturoiul și ardeiul iute, apoi am pus ceapa și după aceea morcovul. Am lăsat la călit cam 5 minute.
4

După aceea am pus creveții la călit cam două minute. Când creveții s-au călit am pus vinul.
5

Când vinul s-a evaporat am pus roșiile la călit. Am condimentat cu sare, piper, boia de ardei dulce și oregano. Am amestecat bine. Am lăsat la călit cam 6-7 minute.
6

Am pregătit spanacul și l-am pus înghețat peste creveți. Am pus un capac și am lăsat să se dezghete în timp ce fierbe cam vreo 10 minute.
7

Când spanacul a fiert am pus și fasolea. Am amestecat și am mai lăsat la fiert două, trei minute.
8

Poftă Bună !!!