Cocotte di uova al salmone e ricotta

Ieri sera non avevamo proprio voglia di cucinare, quindi abbiamo optato per una cosa velocissima che poi si è trasformata in una ricetta stupenda!!
Cocotte di uova al salmone e ricotta
Ieri sera non avevamo proprio voglia di cucinare, quindi abbiamo optato per una cosa velocissima che poi si è trasformata in una ricetta stupenda!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Mischiare la ricotta col salmone a pezzetti e l’aneto.
- 2
Prendere una cocotte di quelle che metti direttamente in forno.
- 3
Sulla base mettere la base di salmone, rompere un uovo sopra, aggiungere la mozzarella tagliata a pezzetti, sale e pepe.
- 4
In forno per 15 minuti a 180º. Più facile non si può!
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