Piept de pui în sos cremos

Name: Piept de pui în sos cremos
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc piept mare de pui; 1 lingură unt; 3 linguri ulei; după gust sare și piper; 1 buc ceapă potrivită; 3-4 căței usturoi; 3 linguri făină pentru pudrat carnea; 1 lingură făină pentru sos; 1 lingură pastă de tomate sau 2 linguri bulion; 150 ml smântână; 50 g spanac de la congelator sau din borcan sau 100 gr. proaspăt; 450 ml supă sau 450 ml. apă și 2 lingurițe delikat

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Piept de pui în sos cremos

Elena Madalina Filipoiu @nana_1959

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 bucpiept mare de pui
1 lingurăunt
3 linguriulei
după gustsare și piper
1 bucceapă potrivită
3-4 cățeiusturoi
3 lingurifăină pentru pudrat carnea
1 lingurăfăină pentru sos
1 lingurăpastă de tomate sau 2 linguri bulion
150 mlsmântână
50 gspanac de la congelator sau din borcan sau 100 gr. proaspăt
450 mlsupă sau 450 ml. apă și 2 lingurițe delikat

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Ne pregătim ingredientele
2

Spălăm bine pieptul și îl tăiem în bucăți potrivite. Le condimentăm cu sare și piper, după gust, pe ambele fețe, apoi le trecem prin făină, scuturându-le bine de surplusul de făină.
3

Punem o cratiță pe foc cu untul și uleiul, apoi punem bucățile de carne prajindu-le bine pe ambele părți.
4

Scoatem carnea pe o farfurie, apoi mai adăugăm o linguriță de unt și călim ceapa și usturoiul.
5

După ce usturoiul și ceapa s-au călit se adaugă pasta de tomate sau bulionul, lingură de făină, apoi supa sau apă și delikatul, smântâna și spanacul.
6
7

Adăugăm și carnea și lăsăm să mai fiarbă încă 5-10 minute până când se leagă bine sosul.
8

Va recomand rețeta cu tot dragul, ușor de făcut și un gust senzațional.