İepure cu vin

Un gust divin,astfel de preparat din copilărie nu l-am mai gustat.Bunicul meu creștea iepuri și tot de la el am rețeta.#iepure #tocana #vin #mancaredeiepure
İepure cu vin
Un gust divin,astfel de preparat din copilărie nu l-am mai gustat.Bunicul meu creștea iepuri și tot de la el am rețeta.#iepure #tocana #vin #mancaredeiepure
Instrucțiuni de gătit
- 1
İepurele l-am spălat in vreo 10 ape(trebuie spălat foarte bine).İn cratiță am pus uleiul și prăjit carnea de iepure destul de bine adaugand sare peste ea.Peste am adăugat ceapa cu usturoiul tăiat feli și lăsat la foc mic 10 minute,amestecând din când în cand.
- 2
După au urmat roșiile tăiate cu tot cu coaja și ardeii tăiați și ei mai mărișori.Dupa 15 minute am adăugat vinul și condimentele in afara cimbrului.
- 3
Am fiert la foc mic până s a fiert carnea,asta însemnând cam 45 de minute.Daca mai trebuie apă(mâncarea nu trebuie să iasă zemoasă)adăugați de preferabil zeama de pui.După ce-am închis focul am adăugat cimbrului.Pofta buna!
Cele mai bune rezultate aici
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii (2)