![O poză a rețetei [Fel principal] Sarmale de porc.](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ca7ac3abfbeb2279/300x426f0.5_0.660215_1.0q80/fel-principal-sarmale-de-porc-fotografie-re%C8%9Beta.jpg)
[Fel principal] Sarmale de porc
Atenție: nu se călește nimic și nu se adaugă ulei
Grăsimea va fii prezentă de la șunca adăugată
[Fel principal] Sarmale de porc
Atenție: nu se călește nimic și nu se adaugă ulei
Grăsimea va fii prezentă de la șunca adăugată
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Umplutură:
Se bate oul și se amesteca într-un bol cu sare, piper, 1 ceapă tăiată mărunt, orez și carnea tocată - 2
Se pregătește sosul de roșii: roșii întregi, bulionul și condimentele
- 3
Se pregătesc foile de varză
Să fie cat mai triunghiulare
Restul de varză se toacă mărunt ca la varză călită - 4
Se aseaza cotoarele de varză la fundul vasului în care vor fi gătite și se începe așezarea sarmalelor
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 4 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/cf2d27dd74a9ccb2/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-4-fotografie.jpg)
- 5
După fiecare rând de sarmale se adaugă sos peste ele și se continuă în acest ritm
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 5 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/391d643d3207cd7a/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-5-fotografie.jpg)
- 6
În locul din mijloc al oalei se pun: șunca, șoriciul, coastele de porc, varza tocată mărunt,
Condimentele și foile de dafin și se adaugă tot sosul de roșii![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 6 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/0028f0705b2121eb/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-6-fotografie.jpg)
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 6 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/bf9ce369436f1361/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-6-fotografie.jpg)
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 6 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/df55f17f00f015ae/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-6-fotografie.jpg)
- 7
Deasupra se vor așeza câteva frunze de varză pentru a simula un capac
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 7 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/f79010ae36958486/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-7-fotografie.jpg)
- 8
Pentru un plus de savoare eu folosesc mult bulion: sarmalele sunt dulci și varză fierbe până se topește în gură
![Pas rețetă [Fel principal] Sarmale de porc 8 fotografie](https://img-global.cpcdn.com/steps/e1ce435a5617dcbf/160x128cq80/pas-re%C8%9Beta-fel-principal-sarmale-de-porc-8-fotografie.jpg)
- 9
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (9)