Melci cu brânză

Priscila's Foodpad👩🏻‍🍳
Priscila's Foodpad👩🏻‍🍳 @priscilasfoodpad

Rețeta perfectă de melci cu brânză- fără unt, cu ulei, dar un gust mai bun că oricând. Vă provoc să o încercați- este ușor de făcut și are un gust divin mai ales a doua zi.

Melci cu brânză

Rețeta perfectă de melci cu brânză- fără unt, cu ulei, dar un gust mai bun că oricând. Vă provoc să o încercați- este ușor de făcut și are un gust divin mai ales a doua zi.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

2 hr 40 (de) minute
11 melci
  1. Pentru aluat
  2. 200 mllapte cald
  3. 15 gdrojdie proaspătă
  4. 80 gzahăr
  5. 2 plicurizahăr vanilinat
  6. esențe- vanilie, rom după preferință
  7. 620 gfăină
  8. 1/4 lingurițăsare
  9. 2ouă
  10. 50 mlulei
  11. Umplutură:
  12. 700g+ brânză
  13. 55 gzahăr
  14. 2 pliculețezahăr vanilinat
  15. 1ou
  16. stafide sau merisoare
  17. Pt uns:
  18. 1ou

Instrucțiuni de gătit

2 hr 40 (de) minute
  1. 1

    Intr-un bol punem laptele cald drojdia, o lingură de zahăr și 3 linguri de făină. Lăsăm să se activeze drojdia 10 minute.

  2. 2

    După ce s-a activat drojdia, adăugăm toate ingredientele și punem făina treptat.

  3. 3

    Formăm un aluat nelipicios și lăsăm la dospit 1 oră sau până își dublează volumul.

  4. 4

    Întindem aluatul (0.5cm) și adăugăm brânza și rotim ca o ruladă. Tăiem cu cuțitul ascuțit fiecare bucată și lăsăm să mai crească 20 de minute.

  5. 5

    După 20 de minute, ungem cu un ou bătut și presărăm semințe de mac- opțional (merg perfect cu niște zahar pudra pe deasupra).

  6. 6

    Coacem la 180° pt 40-50 de minute.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Priscila's Foodpad👩🏻‍🍳
în
Aici găsești rețete ușoare, cu ingrediente puține, vegetariene/vegane.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare