Fırın Sütlaç 🍮
Fırın Sütlaç – Orez cu lapte fin cu textură mătăsoasă și gust delicat, exact ca în restaurant 🇹🇷 Un desert turcesc tradițional, elegant și irezistibil!
Fırın Sütlaç 🍮
Fırın Sütlaç – Orez cu lapte fin cu textură mătăsoasă și gust delicat, exact ca în restaurant 🇹🇷 Un desert turcesc tradițional, elegant și irezistibil!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Spală bine orezul și fierbe-l cu apa la foc mic până când boabele crapă și devine aproape cremos.
- 2
Adaugă laptele fierbinte, coaja de portocală, apa de trandafiri și smântâna dulce. Fierbe la foc mic 20–25 de minute, amestecând des.
- 3
Adaugă zahărul, vanilia și praful de sare. Mai fierbe 5 minute.
- 4
Dizolvă amidonul în laptele rece și toarnă-l încet în oală, amestecând continuu. Fierbe 2–3 minute, doar cât să devină mătăsos.
- 5
Toarnă compoziția în vase ceramice termorezistente. Așază vasele într-o tavă cu puțină apă fierbinte (baie de apă).
- 6
Coace la cuptor, funcția grill/broil, pe raftul de sus, până apar petele maronii specifice (5–10 minute).
- 7
Scoate din cuptor și lasă la odihnit 30–60 de minute înainte de servire.
- 8
💡sfat 💡 Nu folosi ou – rețeta autentică nu conține ou.
Nu amesteca după ce vasele intră la cuptor.
Consistența corectă trebuie să curgă lent, nu să fie foarte groasă.
Servește simplu sau cu puțin fistic măcinat fin. - 9
Enjoy ☺️ Poftă bună !! 🍮🍮😋
- 10
Video ➡️ Instagram ➡️ cake.by.annamaria
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii