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今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め
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今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め-レシピのメイン写真

今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

思いつきで作りました〜

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今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め

ナス系
ナス系 @cook_40334563
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材料

  • 豚こま肉 約300g
  • レンコン 約260g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1強
  • ごま油 大さじ1
  • ◯醤油、酒、みりん 各大さじ1.5
  • ◯砂糖、酢 各大さじ1
  • ◯生姜チューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いたら5mm幅くらいの輪切りにし半月切りにして水に3分くらいさらします

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま肉に塩こしょうを振り片栗粉をまぶします

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方2写真
  3. 3

    レンコンをザルに上げキッチンペーパーで水気を拭き取ります

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方3写真
  4. 4

    ◯は混ぜ合わせておきます

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油をひいて熱し豚こま肉をほぐしながら入れて焼きます

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方5写真
  6. 6

    ある程度焼けたらレンコンも入れて焼き色が付くまで炒めます

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方6写真
  7. 7

    ◯を全て入れて全体的に照りが出るまで炒め合わせたら出来上がりです✨

    • 今日の夕飯✨豚こま肉とレンコンの甘酢炒め作り方7写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2026/09/29 05:21に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦日々の料理の実録やメモ書き代わりにレシピを載せています!夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじ(飼い猫♂)に好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)・学生の頃中華料理屋さんで働いていたことがあるため包丁の使い方がかなり上手、たまに何の気なしに作ってくれるチャーハンや焼きそばがとても美味しい私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじが好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれた銀&もみじ・銀ちゃんが3歳の時に赤ちゃんもみじが来てから兄弟のように育ちました・銀ちゃんよりもみじの方が強い・もみじがまだ小さい時、銀ちゃんが自分のご飯を咥えてもみじの前に落としたりすることがありました・2匹とも気が優しくて滅多に怒らない
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このレシピのキーワード

豚こま れんこん 甘酢炒め

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26653767
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