Tocănița de vită la cuptor
Ce-mi place mie la tocănița asta este ca se pun toate ingredientele în oală, se bagă la cuptor, apoi ne putem relaxa: spălăm vase, rufe, călcăm, dăm cu aspiratorul... Și pe când am terminat de făcut toate astea, gata și tocănița. Numai bine ne așezăm la masă😀
Tocănița de vită la cuptor
Ce-mi place mie la tocănița asta este ca se pun toate ingredientele în oală, se bagă la cuptor, apoi ne putem relaxa: spălăm vase, rufe, călcăm, dăm cu aspiratorul... Și pe când am terminat de făcut toate astea, gata și tocănița. Numai bine ne așezăm la masă😀
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Curățăm carnea de grăsime și de tendoane sau pieliță dacă are, apoi o tăiem în bucăți potrivite.
- 2
Spălăm și legumele, apoi și acestea vor fi tocate bucăți.
- 3
Încingem cuptorul la 190 de grade C.
- 4
Punem într-o cratiță încăpătoare carnea și toate legumele, stropim cu puțin ulei de măsline, acoperim cu apă, apoi băgăm la cuptor cu capacul pus în jur de 2 ore. Din când în când mai verificăm să nu scadă foarte tare apa și eventual mai completăm cu apă caldă. Lăsați capacul pe oală, în felul acesta carnea va fi foarte fragedă și suculentă, nu se va usca.
- 5
La final condimentați cu pătrunjel verde, sare și piper.
- 6
Nu-i așa ca este cea mai bună și fragedă tocănița de vită pe care ați mâncat-o? Ca să nu mai spun că nu veți avea mare bătaie de cap cu ea. Practic se face singură.
Să aveți poftă bună!
Cooksnapuri
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii