Paste cu șuncă în sos de roșii pasate
În loc de acele sosuri poate fi folosit ketchup fără probleme
Paste cu șuncă în sos de roșii pasate
În loc de acele sosuri poate fi folosit ketchup fără probleme
Instrucțiuni de gătit
- 1
Se pune uleiul într-o tigaie și se adaugă ceapa și un pic de sare și piper; se amestecă apoi se pune puțină apă și se lasă la gătit aproximativ 10 min, sau până se înmoaie ceapa. Când ceapa este gata se pot razui cățeii de usturoi și se pot adăuga și ciupercile. Toate se lasă la gatit până se înmoaie ciupercile, când sunt înmuiate se adaugă șunca tăiată cubulețe mici,se lasă la gatit încă vreo 2-3 minute după care se pun roșiile pasate (eu le-am fiert întregi și apoi decojite și date prin blend/
- 2
/se pot folosi și roșii în bulion dar și suc de roșii. Se adaugă și cimbrul și oregano. Se amestecă bine și se fierbe sosul aprox 15 minute, la nevoie se mai poate adăuga apă. Între timp se fierb pastele se scurg și când sosul este gata se toarnă peste paste. Poftă bună
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Soutzoukákia - chiftelute grecesti în sos de rosii Soutzoukákia - chiftelute grecesti în sos de rosii
Soutzoukákia sunt chifteluțe grecești în sos de roșii, seamănă cu chiftelele noastre marinate. Există câteva diferențe, una dintre ele constă în modul de gătire a chiftelelor: noi le prăjim, ei le dau la cuptor, e drept, sunt mai sănătoase și mai gustoase în ultima variantă. Mi-era poftă de multă vreme să încerc aceste chifteluțe, așa că le-am adaptat puțin gustului meu, am adăugat și un morcov și verdețuri proaspete în compoziția chifteluțelor.
-
Paste făinoase cu midii Paste făinoase cu midii
În postul Crăciunului la noi, în Grecia, avem dreptul de a consuma și fructe de mare, astfel postul este mult mai ușor decât cel românesc.
-
Guvizi în sos de roșii Guvizi în sos de roșii
Punctul meu forte ca să zic așa, este peștele; gătesc orice, mănânc orice, fie că sunt rețetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate.Acest pește este foarte bun prăjit, crocant pentru că nu are oase dar poate fi gătit oricum și ne place mult.
-
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie.
-
Sos picant mexican Sos picant mexican
Un sos care poate fi folosit ca umplutură pentru tacos sau pur și simplu faceți ca mine, îl mâncați cu pâine de casă. -
-
Kofta în sos de roșii Kofta în sos de roșii
Este o rețetă libaneză pe care am încercat-o de multe ori și pe care vreau să v-o împărtășesc și vouă!
Simona Chraim -
Sos de roșii de casă Sos de roșii de casă
De obicei când cumpăr roșii de la țărani se strică mai repede . Așa ca m-am gândit ca era mai bine să fac un sos din ele. Acest sos eu îl folosesc apoi în loc de bulion, când fac sos de paste , sau în mâncare. -
Mai multe rețete recomandate
Comentarii