pulpe de pui (inferioare și/ sau superioare) • Pentru marinadă: • Sare și piper • iaurt sau lapte bătut • Pentru prajit: • ulei • făină (depinde câte pulpe aveți) • linguriță de sare • piper (negru sau alb) • usturoi praf • boia afumată • linguriță pudră de chilli (nu este obligatoriu)
ceapă mare • usturoi • boia iute(folosesc din Ungaria) • pic de boia afumată dulce(folosesc Kamis) • orez Arborio(folosesc Scotti) • supă de pui • șofran(folosesc Kamis și din India) • mazăre fină congelată(folosesc Edenia) • carne de scoică(folosesc brand-ul de la Auchan) • suc de la o lămâie • pătrunjel uscat(folosesc condimentul bio de la Delihaze) • \2 kg de pui de la țară sau cumpărat
piept de pui tocat • morcov ras fin • cartof alb sau dulce ras și stors de apă • ou • pesmet sau făină de ovăz • parmezan ras sau cașcaval • ulei de măsline • sare, piper, boia afumată, pătrunjel uscat
mușchiuleț pui • Sare, piper • Boia afumată • Usturoi granulat • Nucșoară • Ulei măsline • cartofi • ulei măsline • unt topit • supă de legume (sau de pui, eu am avut de legume) • , 4 căței de usturoi întregi, doar zdrobiți • Sare, piper, cimbru •
carne tocată pui • ceapă tocată mărunt • sare • piper • boia dulce/afumată • ulei pentru prăjit • iaurt • brânză ricotta (sau altă brânzică) • praf de copt • făină cât să putem modela aluatul (8, 9 linguri)0 • sare • ceapă tăiată rondele mari •
piept de pui crud • dafin • apă pentru fiert carnea • usturoi pisat • suc sfeclă roșie • gelatină • boia dulce sau afumată • piper alb • sare de masă (sau după gust) • busuioc uscat
carne de pui tocată • orez • morcov • cepe mari • pătrunjel • mărar • Cimbru • condimente pentru sarmale • frunze de varză murată și viță de vie • suc de roșii • cârnaț de pui afumat
piept de pui • bacon afumat • brocoli • pastă orecchiette (se poate folosi și alt tip de pastă) • smântână • usturoi • ulei • fulgi de ardei iute • sare și piper
pui • ulei de măsline • unt • paprika (boia dulce de ardei sau mix cu iute, afumată) • sare • piper • ierburi aromatice • morcovi • ceapă • cartofi mari sau cartofi noi mici • usturoi • pungă magică